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Recepción
Lunes a Domingo
24 hrs
Lunes a Domingo
24 hrs
Conoce el restaurante
Áperi, del latín “abierto” describe a la perfección la propuesta del restaurante, que ofrece una experiencia culinaria única; comida para los cinco sentidos, preparada con los más frescos ingredientes de la región y la pasión y excelencia que caracteriza a su cocina
HORARIO DEL RESTAURANTE
Lunes a Domingo (Martes Cerrado)
2:00 pm — 9:00pm
Se recomienda reservar con anticipación.
Mesa del Chef Jueves a Domingo
Permítanos crear un menú personalizado para su próxima celebración.
Foie gras
La mesa del Chef en Aperi nos llevó a ser reconocidos por Travel + Leisure como la mejor experiencia gourmet en México, es donde el Chef cocina personalmente para un grupo limitado en un espacio intimo.
En el menú degustación se destacan las nuevas creaciones del Chef y su equipo y algunos de nuestros platos clásicos.
Atún
En Áperi, nuestro menú se basa en productos locales de temporada naturales de los agricultores de la región de San Miguel. Consideramos que la propia gastronomía comienza donde reina el producto. Al comer con nosotros, usted contribuye al desarrollo de la cocina mexicana moderna y la agricultura de nuestra región.
Nuestro objetivo es el de generar experiencias memorables a través de un menú degustación fascinante y con énfasis en la calidad y procedencia de los ingredientes.
"Aprendemos todos los días, nos gusta transmitir emociones a través de la cocina"
Más que cocinar, se trata de sensibilidad y honrar a los ingredientes
— Aperi
Aperi - cocina abierta
Tel (415) 152 0941 | [email protected]
Calle Quebrada 101, Colonia Centro.
San Miguel de Allende, Guanajuato, México
Reservaciones
